Taboulé de légumes et de Maïs Ultra Croquant Géant Vert®

Temps de préparation 15mm

Temps de cuisson aucune

Nb. de personnes 4 pers.

Liste de courses

* Sel et poivre
* 1,5 c. à s. de jus de citron
* 5 c. à s. d’huile d’olive
* 2 tomates
* 1 bouquet de menthe
* 1 bouquet de coriandre
* 1 bouquet de persil plat
* 1 boîte de Maïs Ultra Croquant Géant Vert® 285 g

La préparation de la recette

Lavez les tomates, coupez-les en dés et ajoutez-les dans un saladier, ainsi que le Maïs égoutté. Effeuillez les herbes, ciselez-les, puis mettez-les dans le saladier. . Dans un bol, fouettez le jus de citron avec du sel, du poivre et l’huile d’olive. Versez cet assaisonnement sur la salade et mélangez avant de servir. L’astuce : Si vous ne trouvez pas de coriandre, augmentez les proportions de persil ou de menthe. Versez l’assaisonnement au dernier moment sur le taboulé, pour ne pas que ce dernier « cuise » les herbes.