Tournedos au Maïs Ultra Tendre Géant Vert®

Temps de préparation 5mm

Temps de cuisson 7mm

Nb. de personnes 4 pers.

Liste de courses

* Sel et poivre
* 1 c. à s. d’estragon ciselé
* 1 c. à s. de crème fraîche
* 50 g de beurre
* 4 tournedos
* 1 boîte de Maïs Ultra Tendre Géant Vert® 285 g

La préparation de la recette

Poêlez les tournedos dans la moitié du beurre, 2 à 4 min de chaque côté, suivant la cuisson désirée. Faites chauffer le maïs égoutté dans une petite casserole avec le beurre restant 3 mn, puis incorporez la crème fraîche, salez et poivrez. Déposez les tournedos dans les assiettes et entourez de garniture de maïs. Parsemez d’estragon avant de servir.